Arroz con pollo

Sonia R P Harry
Sonia R P Harry @sonyfast

Muy básico, mis hijos son de los que siguen apartando los guisantes

Arroz con pollo

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Muy básico, mis hijos son de los que siguen apartando los guisantes

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Ingredientes

40 min
5 raciones
  1. 1Pechuga de pollo
  2. 1/1Cebolla
  3. Ajo
  4. 2 tazasgrandes Caldo de pollo
  5. 1Pimiento verde
  6. Romero
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. 1 cdaTomate frito casero
  10. 1 tazagrande arroz claro
  11. Vino blanco
  12. Arroces

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar las verduras en cuadraditos y hacer el sofrito

  2. 2

    Una vez pochadas añadimos el pollo cortado en dados y rehogamos

  3. 3

    Cuando esta sellado añadimos vino blanco al gusto y dejamos que se evapore el alcohol

  4. 4

    Añadir el tomate frito y remover

  5. 5

    1 taza de arroz grande

  6. 6

    Sazonamos, rehogamos el arroz con toda la mezcla y añadimos 2 tazas de caldo de pollo

  7. 7

    Cocer a fuego medio y retirar cuando el arroz deja de estar duro antes de que se pase
    Que se termine de hacer retirado del fuego 🔥

  8. 8

    A comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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