Pasta frola de dulce de leche

Sigo buscando mi mejor versión y creo que esta pasta frola de ddleche como la hacía mi mamá pero con más ilusión al recordarla, he logrado una explosión de placer y recuerdos y por eso lo comparto con uds! A poner la pava !!
Pasta frola de dulce de leche
Sigo buscando mi mejor versión y creo que esta pasta frola de ddleche como la hacía mi mamá pero con más ilusión al recordarla, he logrado una explosión de placer y recuerdos y por eso lo comparto con uds! A poner la pava !!
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca y azúcar, le agregamos la vainilla, huevo y leche
- 2
Integramos todo queda medio líquido, no te asustes y agregamos almidón y harina, si queda chiclosa agrégale más harina de ea poco y se forma el bollo.
- 3
Yo la estiro con el groso que me gusta en un film y guardo al frío 15 minutos antes de ponerla en el molde. Separo un poco para las trenzas de arriba. Le pongo fritolin o un poquito de aceite a la fuente y listo.
- 4
Agrego el dulce mientras más rico mejor pero siempre REPOSTEROsino se va a chorrear en el horno. Pincelo con una yema y al horno. Precaliento el horno un ratito y cocino en 180 aprox 20 minutos pero depende de cada horno !
- 5
Ponemos en paralelo cada 4 cm y luego en diagonal.
- 6
Lista
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