Bizcocho de galletas y chocolate 🍫 en Thermomix

Name: Bizcocho de galletas y chocolate 🍫 en Thermomix
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g chocolate postres en trozos; 1 paquete galletas redondas (200 g); 2 cucharaditas levadura química; 100 g mantequilla en trozos a temperatura ambiente; 75 g azúcar; 3 huevos

maria jose @mariajose60

Es un bizcocho para tomar templado cuando el chocolate todavía está fundido, con un café ☕️ o una infusión.
La receta es del recetario de Thermomix

Bizcocho de galletas y chocolate 🍫 en Thermomix

maria jose @mariajose60

Es un bizcocho para tomar templado cuando el chocolate todavía está fundido, con un café ☕️ o una infusión.
La receta es del recetario de Thermomix

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

8 raciones

150 gchocolate postres en trozos
1 paquetegalletas redondas (200 g)
2 cucharaditaslevadura química
100 gmantequilla en trozos a temperatura ambiente
75 gazúcar
3huevos

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Precalentamos el horno a 180°C.Engrasamos un molde de corona o lo forramos con papel de hornear
2

Ponemos el chocolate en el vaso y troceamos 5 seg/vel 5.Retiramos del vaso y reservamos
3

Ponemos las galletas y pulverizamos 20 seg/vel 9
4

Añadimos la levadura, la mantequilla, el azúcar y los huevos y mezclamos 15 seg/vel 7
5

Incorporamos el chocolate reservado, mezclamos con la espátula y echamos la mezcla en el molde preparado
6

Horneamos durante 30 minutos (180)°C.Retiramos del horno y dejamos templar