Mousse multicolore

Dessert d’effetto visivo e di gusto avvolgente che si presta a svariate varianti
#calendariodiaprile
Mousse multicolore
Dessert d’effetto visivo e di gusto avvolgente che si presta a svariate varianti
#calendariodiaprile
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho fatto a piccoli pezzetti le fragole e lasciate a scolare 30 minuti Ho frullato le banane ed i kiwi separatamente in 2 ciotole diverse.
- 2
Ho aggiunto lo zucchero alla panna e l’ho montata molto bene dopodiché l’ho divisa in tre dosi uguali in tre ciotole diverse ed ho frullato le fragole
- 3
Ho aggiunto le fragole ad una ciotola di panna amalgamando bene facendo attenzione a non fare smontare la panna. Ho ripetuto l’operazione per i kiwi e le banane
- 4
Nei contenitori mono porzione di vetro ho formato un primo strato con la panna e kiwi, un secondo con panna e fragole ed un terzo con panna e banana
- 5
Ho riposto tutto in congelatore per 30 minuti ed ho completato la finitura al momento di servire con pezzetti di fragola, kiwi e banana - si può aggiungere qualche fogliolina di menta -
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