Budín Integral de Mandarina sin Azúcar ni Manteca 😁

Name: Budín Integral de Mandarina sin Azúcar ni Manteca 😁
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina integral; 2 cdas soperas de polvo leudante; 3 cdas soperas de edulcorante líquido (o ¾ taza de azúcar); 1 mandarina entera c/cáscara sin semillas; 1/4 taza aceite neutro (60 ml); 3/4 taza leche (170 ml); 3 huevos

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https://youtu.be/GRr3fbKJQmE

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

2 tazasharina integral
2 cdassoperas de polvo leudante
3 cdassoperas de edulcorante líquido (o ¾ taza de azúcar)
1mandarina entera c/cáscara sin semillas
1/4 tazaaceite neutro (60 ml)
3/4 tazaleche (170 ml)
3huevos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Poner en licuadora/procesadora/mixer la Mandarina, sin semillas junto con los huevos y procesa.
2

Luego agrega el edulcorante, aceite, leche y procesa un poco más.
3

Por último añadí la harina integral junto con el polvo Royal y procesa despacio hasta que todo esté homogéneo. Verter en molde aceitado o enamantecado/ enharinado y llévalo a un horno 180 grados hasta que al pinchar salga limpio.