Escones de queso
juliarodriguez55 @juliamarialaura
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y la manteca y hacer un arenado, le incorporamos el queso rallado.
Luego que ya tenemos el arenado, le agregamos el huevo y la leche, uniendo la mezcla sin amasar - 2
Estiramos, le hago uno o dos dobleces, como cuando hojaldramos, se extiende de aproximadamente 1 cm, cortamos y llevamos a horno precalentado por 12 minutos a 200 °, la cocción depende del horno, el mío fueron en 10
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliarodriguez55 le encantará ver cómo quedó.
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