En la paellera un poco de aceite y sal

Trocea el pollo y se sofríe

Limpia las alcachofas, las partes y directas a la paellera. Mientras enciende el horno a 220 grados

Sofríe todo bien y pon el agua o el caldo a calentar, cuando esté casi el sofrito trocea el pequeño el ajo y lo incorporas, también el pimentón y mezcla bien los sabores

Cuando esté mezclado pon el arroz en la paellera y lo sofríes todo junto

Ahora incorpora el agua, el colorante y mezcla bien y a fuego 8 minutos y al horno 10 minutos a 220 grados