Cortar la proteína elegida en agua con sal y alguna salsa de tu preferencia. Yo lo hice con solo sal. Cuando ya esté cocinado guardar el caldo, su usará para después. Y dejar dorar un poco la proteína.

Calentar la pasta siguiendo las instrucciones de esta, normalmente 100 ml por 100 granos de pasta. Cuando ya haya hervido apagar, colocar la pasta y tapar. Aproximadamente 7 minutos y luego escurrir en un colador.

Picar la cebolla larga (cebollín) y el ajo.

Dorar los langostinos. Yo los cocine en agua hasta que está se evaporó totalmente, luego agregué una cucharadita de paprika en polvo pero es opcional.

Triturar o machacar el ingrediente crujiente (en mi caso maní moto, no sé cómo se llame en sus países), también se puede usar almendras o maní normal. Luego agregarlos al wok y revolver por 2 minutos.