Preparar los ingredientes para la masa. Tamizar la harina con la maicena y el azúcar. Añadir la mantequilla y formar una masa con los dedos, sin amasar. Reservar.

Mezclar las frutas y los frutos secos. Poner en un cuenco los ingredientes para la cobertura, excepto la almendra laminada. Estirar la masa para el fondo de la tarta y colocar en 1 molde engrasado y enharinado.

Hacer una masa desmigada con los ingredientes para la cobertura y, al final, incorporar la almendra. Rellenar la masa del molde con las frutas y cubrir con la masa desmigada. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 20´.