Dip de queso azul

(Olla de cocción lentaCrockPotSlowCooker). Una pasta que los ovolactovegetarianos adorarán. Úntala en rebanadas de pan de queso y hierbas o en el de tu predilección.

El clásico estofado de res con una deliciosa variante: el queso azúl.

Esta es una sopa rapidísima que se me ocurrió porque me encontré un pedacito de queso azul olvidado en el cajón del refrigerador.Reconfortante, deliciosa y lista en 10 minutos#novidadoficial #micaminito

Día 6 de mi reto personal de ensaladas. Si te gustan los sabores fuertes, tienes que hacer esta ensalada con un poco de queso Danés o queso azul. Este queso me hace recordar a mi padre, con sus galletas y su queso, un disco de tango y a veces un puro, es mi papi quien hizo que amara este queso.

Este sería para mi el hijo entre un flan y un cheesecake… 🤣🤣 les presento estos flancitos de queso, ricos, fáciles y super cremosos. La clave para que salgan super suaves es horno bien bajo y paciencia. Tardan su tiempito pero se recompensa con una textura espectacular. Acompañalos de lo que quieras.. yo les puse dulce de leche aunque tengo que admitir que los prefiero sólo con crema batida. Estos los hice en moldecitos individuales pero también podes hacerlo grande. #dulce

Otro favorito en casa es el queso azul y esta crema, que no es nada dietética, hace lucir su sabor. La combinación con las espinacas queda deliciosa. Una crema muy lucidora para una comida o cena especial, yo la preparé para la cena de Año Nuevo.

Delicioso tarta (pie) de queso horneada.Por lo regular preparó la masa para la galleta pero en esta ocasión decidí probar una que venden en Waldo's ya lista para probar.

De las galletas que preparé me sobraron arándanos y nueces, así que decidí preparar este rollo para compartir en una reunión. Se trata de otra delicia para botanear antes de una cena o para acompañar una copa de vino con amigos. #ModoNavidad

Para un cumpleaños o disfrutar de un momento con sabor.

Es una Navidad distinta, el covid nos alcanzó, así que este año no hubo pasta, bacalao o pierna, en su lugar hubo pizza de queso azul, y está por demás decir que quedó deliciosa..

Este dip lo tenía hace mucho guardado y ahora con las #botanas para el #mundial2022 viene perfecto para acompañar con galletas saladas o totopos. Es muy fácil y se prepara con muy pocos ingredientes. En este caso lo había preparado para una cena navideña, por eso lo decore con eneldo y pedacitos de tomate como si fuera una corona navideña. Así que también sirve para Navidad ☺️

No me gustan para nada los dips tan populares de Sabritas, que, además de caros, son sólo ingredientes artificiales. Así que prefiero preparar este dip, que queda muchísimo mejor que el comprado y tiene ingredientes que yo controlo. ¡Para quienes gustan de comer papitas con dip!

Me encanta el sabor de la arúgula y más aún combinado con el jamón curado y el queso fuerte, como en esta ensalada, facilísima de preparar y deliciosa.

Deliciosa mezcla de Roquefort y aguacate de textura suave y sabor que explota en la Boca

Este dip lo preparé para picar antes de la cena de Nochebuena, que decidimos compartir en el núcleo familiar más cercano después de que el año pasado lo pasamos cada quien confinado en su casa. Tiene un sabor y una textura deliciosos, la combinación de los quesos con el tomate y las hierbas es espectacular. Eso sí, nada dietético.

Esta receta ha pasado de generación a generación en mi familia. Cada cumpleaños es el esperado junto a una rosca de nata que me comprometo a publicar receta. Recomiendo llenar solo la mitad del molde ya que esponja mucho, es muy rendidor.

Esté rico tronco es de la cosecha de mi hijo ya que le tocó encargarse del postre 😃😊😋#navidadoficial

Hace dos años empecé a hacer las roscas de reyes, y por la noche la llevamos con mi abuela para que toda la familia la pueda probar; casi casi después del 6 de enero comienzo a pensar de qué va a ser el siguiente año 😂😂Espero que les guste ❤️

Solo digamos que junté recetas y tenía hambre, lo hice como botana, pero bien funciona como guarnición de algún platillo fuerte... Pollo o puerco a mi parecer, cuéntenme con que lo acompañaron.

Ricos #bollitos rellenos de jamón, quesillo, queso amarillo, entre más.🤫😋Están deliciosos 👩‍🍳

Este delicioso pay me encanta! Hace tiempo conoci su receta 😊 y se me hizo fascinante! Pero decidí darle mi toque único y especial 😍 y fue así como hice mía ésta receta! ♡

Cupcakes de vainilla con betún de queso crema y mantequilla.🧁

Resulta que cuando vinieron visitas hace poco tenía la necesidad de mostrarles un poco de todo lo rico que se come aquí. Entonces en el super vi estos sopes de maíz azul. Y los mire, y nos miramos jejej y fue amor a primera vista. La verdad los preparé sencillitos pero quedaron deli deli y bueno por supuesto que los disfrutamos mucho. #calendario

Una versión de Cheesecake sin utilizar el horno y que les encantará!! 😄

Nada del otro mundo, pero si muy rico, mi hijo no es de mucho pastel ni panques ni nada de esas cosas pero este le gusto quiere decir que estaba rico.

Yo probé por primera vez los tequeños en un bar aquí en Guadalajara Jalisco, me enamoré de ellos, no siempre puedo ir a comerlos entonces decidí hacerlos. Originalmente esos tequeños o dedos de queso son de Venezuela, así que hacerlos aquí en México si cambia bastante el sabor.

Un día olvidé la taza de café, y no quise tirarla, la llevé a congelar (para algo iba servir) y al día siguiente conseguí un postre muy fresco rápido y mucho más barato que de cafetería. #para1

Una entrada muy otoñal y de sabores refinados para un domingo de películas y flojerita. #demialacena #cocinarmemotiva

Ayer tuve un antojo mortal de rollos de canela, de esos de una marca especial... sobre todo de un súper rollo que me encantó, del tamaño del antojo que traía. Estuve a punto de pedirlo pero cuando vi lo que salía, cambié de inmediato de opinión y me puse a la tarea de hacerlo en casa. La verdad sí toma un tiempito hacerlo pero el resultado vale cada segundo! Y recién salido del horno... es un escándalo!

Las tortillas de maíz azul se elaboran con una mazorca que es de este color. El tono tan particular de esta mazorca se debe a las antocianinas, un pigmento natural que funciona como un poderoso antioxidante y que le otorga al maíz nutrientes muy valiosos. #mamamemima