Frijol rojo con garra de cerdo
Teniendo en cuenta las distintas regiones y países , dónde contribuimos con la alimentación y el intercambio de recetas en esta comunidad Cookpad. Hoy les comparto esta receta porque acá ya venden las carnitas donde dice frijolada.
Frijol rojo con garra de cerdo
Teniendo en cuenta las distintas regiones y países , dónde contribuimos con la alimentación y el intercambio de recetas en esta comunidad Cookpad. Hoy les comparto esta receta porque acá ya venden las carnitas donde dice frijolada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El día anterior remojar los frijoles en la mañana botar el agua y dejarlos en agua hasta el momento de preparar,
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Sacar de la bolsa las carnes. Esta bolsa trae orejita patas y costilla y otro hueso, todo esto es cerdo tenía 600. Gramos.
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Colocar a pitar unos 20. Minutos con todos los aliños, una vez esto haya pitado echar los frijoles ya en remojo, ojo si le falta agua debe echarle pero caliente, adicionar el plátano el cilantro y un punto de sal y de comino, los frijoles en remojo son muy blandos ojo. con los tiempos debe usar con mucho cuidado qué no sé pase de cocción los frijoles,
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Acompañar esto con. Un arroz de cilantro y ajos y papas al vapor.
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