Echar los cherry partidos a la mitad en la sartén con un poco de aceite. La cantidad es al gusto, yo he usado una caja y media de las pequeñas

Cocer los ñoquis en agua según las instrucciones del fabricante. Guardar un vaso pequeño del agua de cocción. Freírlos un poco en otra sartén

En cuento estén dorados, añadir a los tomates que ya habrán soltado el agua. Mezclarlo todo y añadir el agua de la cocción

Echar las especias al gusto y queso rallado, que se irá deshaciendo y dando cremosidad