Pasta Frola
La Pasta Frola es una masa de repostería similar a la masa quebrada pero aromatizada generalmente con vainilla y ralladura de limón. Pero la Pasta Frola, además de ser una masa básica que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes, es una tarta artesanal de tradición argentina, aunque otorgan su origen a Italia.
Pasta Frola
La Pasta Frola es una masa de repostería similar a la masa quebrada pero aromatizada generalmente con vainilla y ralladura de limón. Pero la Pasta Frola, además de ser una masa básica que se puede rellenar con una gran variedad de ingredientes, es una tarta artesanal de tradición argentina, aunque otorgan su origen a Italia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos los huevos, azúcar y la pizca de sal así también de batirlo un poco agregar el aceite, la esencia de vainila y la ralladura de limón o naranja y ahora si vamos agregar la harina leudante asimismo incorporar todo.
- 2
Una vez que tenemos bien incorporado todo, unirlo con las manos para formar la masa de la pastafrola.
- 3
Forrar el molde y con la masa sobrante la guardamos para las tiras de arriba.
- 4
Distribuir el dulce previamente llevado al fuego con un poquito de agua para que sea más fácil distribuir por la pastafrola.
- 5
Una vez que esté el dulce puesto, hacer las tiritas y llevar a horno medio precalentado por unos 30 minutos o hasta que vean que esté bien cocinado.
- 6
Por último si quiere pincelear con almíbar y decore con cocorallado.
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