Pollo a la mandarina

Name: Pollo a la mandarina
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas grandes de pollo a taquitos; 1 vaso grande de zumo de mandarina natural (o naranja); aceite oliva; 1 - cebolla rallada; 2 - ajos rallados; 1 chorrito soja; 1 chorrito miel; 1 cucharadita maicena

angelsblanch @cook_2329899

Pollo a la mandarina

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Ingredientes

30 min

3 personas

2pechugas grandes de pollo a taquitos
1 vasogrande de zumo de mandarina natural (o naranja)
aceite oliva
1- cebolla rallada
2- ajos rallados
1 chorritosoja
1 chorritomiel
1 cucharaditamaicena
Ajonjolí

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Se sofríe la cebolla y el ajo
2

Se incorpora el pollo, se va sofriendo hasta que coja colorcito
3

Se echa el zumo de mandarina y se deja cocer 5 minutos. Luego se añade un chorrito de soja y un chorrito de miel.
Si se quiere espesar la salsa se añade una cucharadita de maizena disuelta previamente con un poquito del mismo zumo.
4

A la hora de servir se espolvorea de ajonjolí