Ensalada coleslaw

Name: Ensalada coleslaw
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 repollo blanco 1/4 repollo morado; 1 zanahoria pelada; 1/2 manzana verde pelada; 50 ml crema de leche; 4 cucharadas mostaza; 4 cucharadas mayonesa; Sal, a gusto

Leonor @cook_14223881

Ensalada coleslaw

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Ingredientes

40 a 50 minutos

4 raciones

1/4repollo blanco 1/4 repollo morado
1zanahoria pelada
1/2manzana verde pelada
Para el aderezo
50 mlcrema de leche
4 cucharadasmostaza
4 cucharadasmayonesa
Sal, a gusto

Guardada

Paso a paso

40 a 50 minutos

1

Cortar todos los vegetales bien limpios en juliana fina. Cortar la manzana en tiras finas
2

Mezclar todos los ingrediente y aderezarlos con el aliño de manera que todo este impregnado y resulte una ensalada cremosa. Si prefiere aumentar el sabor dulce de la preparación, puede añadir judo de naranja o una cucharada de miel