Egg Katsu Sambal matah
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur, bumbui dengan garam dan lada. Kocok lalu dadar telur lalu lipat seperti ini,angkat lalu sisihkan.
- 2
Campur semua adonan basah,aduk hingga rata.
Masukan telur ke dalam wadah adonan basah. - 3
Gulingkan ke dalam wadah bahan kering (tepung roti).Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
- 4
Cara membuat sambal matah : cuci semua bahan,kemudian iris tipis-tipis semua bahan nya (kecuali jeruk limau).Aduk dalam wadah Semua bahan sambalnya sambil sedikit di tekan-tekan,beri perasan air jeruk limau nya kemudian siram dengan minyak panas.
- 5
Tata egg Katsu dalam piring saji,kemudian beri sambal matah di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16248515
















Komentar