Comenzamos por la base de manzana. Pelamos y cortamos en láminas las manzanas. Las colocamos en una olla o sartén con la manteca y el azúcar y la canela. Dejamos cocinar por 10 minutos a un fuego alto. Revolvemos de vez en cuando.

Mientras se cocina la manzana. Colocamos en un bowl la harina, el azúcar y la manteca. Con las manos lo incorporamos, de una forma que nos quede granulado, (no una masa) no es necesario mezclar mucho.

Una vez pronta la manzana. La pasamos a una asadera o fuente apta para horno. Lo colocamos de una forma pareja para que haga de base. Luego colocamos el crocante arriba y lo esparcimos para que quede parejo.

Lo llevamos al horno por 30 minutos a 180 grados. Si es necesario lo dejamos más, tiene que quedar la parte crocante media doradita.

Pronto! Es riquísimo! Y demasiado fácil!