Cumi hitam khas Madura
Kemarin Pak suami pulang dari pasar ikan dapat cumi yang lumayan ukurannya dan bertelor pula
Kok ya pas saya pengen banget makan cumi hitam yang biasanya ada di masakan madura.
Cumi hitam khas Madura
Kemarin Pak suami pulang dari pasar ikan dapat cumi yang lumayan ukurannya dan bertelor pula
Kok ya pas saya pengen banget makan cumi hitam yang biasanya ada di masakan madura.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi tapi jangan sampai tintanya keluar banyak
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi
- 3
Tambah kan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk
- 4
Masukan cumi hitam nya
Aduk rata masak kurang lebih 15 menit (jangan tambahkan air karena cumi sudah mengeluarkan airnya sendiri, nanti hasilnya malah berkuah)Aduk terus ya jangan sampai gosong karena kita tidak menggunakan air sama sekali
- 5
Bubuhi dengan garam dan penyedap sesuai selera
- 6
Tes rasa jika rasanya sudah pas, cumi hitam masak madura siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)