La reina de la street food coreana "Tteokbokki" 떡볶이
Esta receta es de una comida informal que se venden en las calles de los mercados coreanos o en los locales de comida rápida.
Tengo recuerdos de mi infancia con esta comida. Me acuerdo de salir corriendo al finalizar la clase con una moneda en la mano con destino a ese puesto callejero que te vendian un bastón de esta masa de arroz picante por una moneda.
La reina de la street food coreana "Tteokbokki" 떡볶이
Esta receta es de una comida informal que se venden en las calles de los mercados coreanos o en los locales de comida rápida.
Tengo recuerdos de mi infancia con esta comida. Me acuerdo de salir corriendo al finalizar la clase con una moneda en la mano con destino a ese puesto callejero que te vendian un bastón de esta masa de arroz picante por una moneda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el Garetteok en bastones de 7 cm separando todos los bastones.
- 2
Hervir el caldo. poner todos los ingredientes adentro del caldo menos la cebolla de verdeo y hervir hasta que el caldo reduzca y que de espesa.
- 3
Agregar la cebolla de verdeo por último, revolver para integrar la cebolla de verdeo.
- 4
Servir y disfrutar de este plato picante y dulce con la textura chiclosa de la pasta de arroz.
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