Pastel de Papas sin carne
Hace poco me diagnosticaron celiaquia así que tuve que cambiar parte de mi alimentacion ...espero les guste .
Pastel de Papas sin carne
Hace poco me diagnosticaron celiaquia así que tuve que cambiar parte de mi alimentacion ...espero les guste .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente hidrata la soja con el litro de agua HIRVIENDO
- 2
En una olla doramos la cebolla y el morrón previamente cortados en juliana
- 3
En una olla más grandes ponemos a hervir las papas y los huevos una vez blanditas realizar el puré (reservamos los huevos para el paso sig.)
- 4
Una vez realizados los pasos anteriores mezclamos la soja, las cebollas y morrones dorados, las aceitunas sin carozo, los huevos picados, condimentamos y salamos....
- 5
En una fuente poner una capa de puré de papas luego la mezcla... luego el queso fresco en tiras..
- 6
Luego agregamos la últimacapa de puré de papas y colocamos unas tiritas más de queso y llevamos a horno 5 minutos
- 7
Con cuidados de no quemarnos llevamos a la mesa y walaaaa a disfrutar esta rica receta para celíacos... vegetarianos y si quitamos los huevos y remplazamos el queso por queso de almendras es apta para veganos.
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