Muslos de pollo con salsa de Curry y miel

Name: Muslos de pollo con salsa de Curry y miel
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 muslos; 50 ml miel; 50 ml mostaza; Especias: curry, sal, pimienta, comino, especias árabes; Al gusto Patatas pequeñas cortadas; 3 cucharadas mantequilla; 1/2 limón

Isamar Segura @cook_Isamar

Muslos de pollo con salsa de Curry y miel

Isamar Segura @cook_Isamar

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Ingredientes

1h 15 minutos

3 raciones

3muslos
50 mlmiel
50 mlmostaza
Especias: curry, sal, pimienta, comino, especias árabes
Al gustoPatatas pequeñas cortadas
3 cucharadasmantequilla
1/2limón

Guardada

Paso a paso

1h 15 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla y dejar en una bolsa con los muslos el día antes
2

Vertir en la fuente (reservando parte del mejunje) con un trozo pequeño de mantequilla encima de cada muslo y colocamos las patatas lavadas y cortadas bañadas con un poco de aceite y las especias echadas al pollo
3

Hacer durante una hora a 180gr, vertir de vez en cuando parte de la salsa reservada
4

Dejar reposar en el horno, servir y a comer!