Sup Ceker Ayam

Selamat siang sahabat Cookpad 😊
Kemarin sore hingga malam di sini hujan deras, hawanya dingin. Ini menu sarapan saya tadi pagi, hangat & segar 😉
Sup Ceker Ayam
Selamat siang sahabat Cookpad 😊
Kemarin sore hingga malam di sini hujan deras, hawanya dingin. Ini menu sarapan saya tadi pagi, hangat & segar 😉
Cara Membuat
- 1
Buang kuku ceker ayam & kotoran yg masih tersisa, cuci bersih & tiriskan. Kupas kulit wortel & kentang, lalu potong wortel, kentang & kubis sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng di dalam panci, lalu tumis bumbu halus & jahe dengan api kecil sampai harum.
- 3
Jika sudah harum tambahkan air, masak sampai mendidih dengan api besar. Kemudian masukkan ceker ayam, masak selama 15 menit dengan api sedang.
- 4
Lalu masukkan kentang, masak kembali selama 10 menit. Kemudian masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang, lalu masukkan kubis & seledri.
- 5
Beri garam, kaldu jamur, gula pasir & Mama Suka bumbu sop. Aduk rata & tes rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas matikan kompor. Sup Ceker Ayam siap dinikmati selagi hangat 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)