Fideos vermicelli salteados con verduras y pollo 🍲
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar, cortamos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los champiñones y los vamos salteando en un wok
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Cuando estén un poco hechas las demás verduras, añadimos espinacas para que se vayan haciendo
- 3
Salpimentamos al gusto y añadimos una guindilla (cayena) para que le dé gusto picante al plato
- 4
Añadimos el pollo troceado y dejamos que todo se haga a fuego medio-fuerte
- 5
En una cazuela, ponemos agua a hervir con un poco de sal. Cuando hierva, añadimos los fideos vermicelli y dejamos que se hagan fuera del fuego durante 5 minutos.
- 6
Escurrimos los fideos en un colador
- 7
Añadimos los fideos al wok e integramos todos los ingredientes
- 8
Añadimos un chorrito de salsa de soja (al gusto) e integramos todo
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Una vez integrado, servimos en un bowl o en un plato, y a disfrutar!
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