Garbanzos con callo
María Rosalba Guerrero Suárez @alba1515
Paso a paso
- 1
Lavar los garbanzos y agregarle agua caliente y dejar reposar por 20 minutos.
- 2
Picar finamente la cebolla, los ajos, el pimentón, el tomate, el cilantro, la habichuela y la zanahoria, las papas en cuadritos.
- 3
En una vasija añadimos 2 cucharadas de aceite a fuego medio y vamos añadiendo los ingredientes picados
- 4
Le incorporamos la sal, el triguisal la cúrcuma y lo salteamos bien.
- 5
En la olla a presión agregamos los garbanzos y el callo lo dejamos 35 minutos
- 6
Luego picamos el callo lo agregamos a los ingredientes sofreidos junto con los garbanzos y revolvemos muy bien le agregamos 1/2 taza de caldo y lo dejamos 15 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Rosalba Guerrero Suárez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16271780
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi pasión es la cocina la variedad en preparaciones 😋🎉🥂🥝🌽🧄🍌🍍🎂🤪
Leer más Recetas similares
-
-
Sopa oriental de garbanzos Sopa oriental de garbanzos
Una sopa con un sabor único, bastante fácil de preparar.
-
Garbanzos con verduras Garbanzos con verduras
Otro platillo riquísimo y fácil de preparar para el #lunessincarne, lo acompañamos con arroz y queda la comida completa. Lo más tardado es remojar los garbanzos, pero puede hacerse sin problema con garbanzos de lata, siempre enjuagándolos muy bien para quitar el exceso de sodio. #saludable #DASH
-
Garbanzos revueltos🍲 Garbanzos revueltos🍲
Les comparto esta receta que vi en el canal de vida vegana y está muuy rica!
-
Arroz con garbanzos Arroz con garbanzos
Esta forma de preparar el arroz es de mi iaia, a quien le encantaba el ajo, es más todos los días se tomaba un ajo entero como si fuera cápsula y nunca se enfermaba, vivió 96 años, se los dejo de tarea, eso si no me acuerdo qué aliento tenía!!!! Bueno, este arroz queda de un sabor increíble y aunque lleva ajo, no se siente. #MirecetarioMx. -
Sopa de garbanzos con verduras Sopa de garbanzos con verduras
Para iniciar mi camino por el #delantalCookpad2025 esta rica sopita, fácil y sabrosa con garbanzos.
-
Camarones con garbanzos Camarones con garbanzos
#DelantalDoradoGlobal #RECETAS ESPAÑOLAS #CAMARONES #GARBANZOS -
Sopa de garbanzos Sopa de garbanzos
Cuando hablamos de garbanzos pensamos en un rico consomé, sin embargo una sopa de garbanzos no se queda para nada atrás.#CocinaMundial2018 México
-
Pescado con garbanzos Pescado con garbanzos
Un pescado exquisito, totalmente equilibrado, un plato muy completo. Verdaderamente es un platillo como de restaurante, no quisiera uno que se acabara. -
Bistec en salsa verde con calabacitas y papas Bistec en salsa verde con calabacitas y papas
Con unos frijolitos de olla 😋
-
Garbanzos Impresionados!!!! Garbanzos Impresionados!!!!
La verdad, no puedo dejar de reírme pues al estar viendo la receta me encontré en las instrucciones con que los garbanzos se deben poner en agua templada pues si se ponen en agua hirviendo les puede hacer "impresión", la verdad no me imagino a los garbanzos impresionados!!!!! así que decidí probar la receta del libro de María Mestayer de Echagile, Marquesa de Parabere, Enciclopedia Culinaria La cocina completa publicado por Espasa Calpe en 1933, yo tengo la edición de 1942.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16271780
Comentarios