Las avenas cultivadas tienen su origen en Asia Central, La avena posee los niveles de calcio necesarios para una buena salud o sea, lo cual evita la desmineralización Además contiene importantes propiedades para adelgazar además de magnesio y hierro.

El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 de.C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516 y es muy rico en potasio

La chía denominada científicamente Salvia Hispánica, es nativa de México y Guatemala y ha sido cultivada desde tiempos precolombinos por los aztecas, aunque desgraciadamente cayó en el olvido . Tiene un alto contenido en fibra

El origen del consumo de leche se remonta hasta hace 11.000 años, cuando los humanos nómadas empezaron a ser ganaderos y a ordeñar sus animales además tiene un aporte de calcio para nuestros huesos y dientes.