Empanadillas de salmorejo y jamón
Quería "inventar o innovar" y me han salido muy ricas. La base es un buen salmorejo, y ya después le puedes añadir, jamón, atún, huevo, salmón, pimientos, chicharrones, etc. "LIBRE ELECCIÓN", pero fundamental como os he dicho antes, el Salmorejo Tradicional.
Empanadillas de salmorejo y jamón
Quería "inventar o innovar" y me han salido muy ricas. La base es un buen salmorejo, y ya después le puedes añadir, jamón, atún, huevo, salmón, pimientos, chicharrones, etc. "LIBRE ELECCIÓN", pero fundamental como os he dicho antes, el Salmorejo Tradicional.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Realizamos un salmorejo muy espeso, según receta de algunas de las publicadas, le añadimos taquitos de jamón
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Vamos rellenando cada oblea de empanadilla con una cucharita y las doblamos y sellamos con un tenedor
- 3
Las introducimos en el horno o en freidora
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Tomar con un poquito de salmorejo al lado y servir. Las he probado tanto calientes como frías. Riquísimas!!!!
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