Budín de mandarinas

Name: Budín de mandarinas
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina leudante; 200 grs azúcar; 2 huevos; 2 mandarinas con cáscara y sin semillas; 1/2 taza aceite (No de oliva); Chorrito esencia de vainilla

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Muy pero muy fácil de hacer y pocos ingredientes!!!

Budín de mandarinas

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Muy pero muy fácil de hacer y pocos ingredientes!!!

Guardada

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Ingredientes

1 h 20 min

varios

200 grsharina leudante
200 grsazúcar
2huevos
2mandarinas con cáscara y sin semillas
1/2 tazaaceite (No de oliva)
Chorritoesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 h 20 min

1

Mezclar con un batidor de alambre, el azúcar y los 2 huevos
2

Con una licuadora procesar las mandarinas con cáscaras y sin semillas
3

Agregar las mandarinas al azúcar y sumarle la esencia de vainilla, seguir mezclando
4

Colocar el aceite y la harina de a poco.
Seguir mezclando hasta unir todo
5

Colocar en un molde aceitado y enharinado
6

Llevar al horno por 30 minutos a 180 grados.
Ir chequeando por que cada horno es distinto.
7

Una vez retirado, dejar enfriar minino 10 minutos antes de desmoldar.
SERVIR Y A DISFRUTAR!!!