Falsa boloñesa de zanahoria en Monsieur Cuisine Connect
Aprovechando unas zanahorias que se me estaban poniendo pochas junto con otros restos de verduras, he vuelto hacer esta falsa boloñesa de zanahoria. Me da mucho coraje tener que tirar comida así que... me lancé a indagar
Falsa boloñesa de zanahoria en Monsieur Cuisine Connect
Aprovechando unas zanahorias que se me estaban poniendo pochas junto con otros restos de verduras, he vuelto hacer esta falsa boloñesa de zanahoria. Me da mucho coraje tener que tirar comida así que... me lancé a indagar
Paso a paso
- 1
Cortamos las zanahorias, pimiento, apio y cebolla. 30 segundos velocidad 5
- 2
Bajamos los restos con la espátula y añadimos el tomate junto el AOVE (unos 30 gr). Programa rehogar y dejamos lo que viene por defecto.
- 3
Echamos un vaso de agua y queso(1 cucharada sopera) y trituramos 30 segundos velocidad progresiva de 5 a 8
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