Pollo al verdeo
Daniela Berta @daniberta85
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo y cortar en tiritas.
- 2
Colocar aceite en una sartén o plancha (yo usé la plancheta) y sellar el pollo.
- 3
Mientras tanto, picar la cebolla de verdeo y reservar.
- 4
Cuando el pollo ya esté sellado agregar la cebolla de verdeo. Salpimentar a gusto.
- 5
Cuando se haya cocinado la cebolla, agregar el vino. Tapar y esperar que evapore.
- 6
Cuando el pollo ya esté cocido, agregar la crema. Mezclar para que se integre y retocar la sal. No cocinar mucho la crema para que no se corte.
- 7
Emplatar y disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Berta le encantará ver cómo quedó.
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