Polenta calentita rica y económica

Name: Polenta calentita rica y económica
Yield: 6 porciones.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo Harina de maíz. (Polenta presto pronta); 2 litros Agua; a gusto Sal y condimento; 1/2 kilo Chorizo; 1/2 kilo Carne picada; 1/2 Morrón rojo; 1 cebolla mediana; 1 Zanahoria; c/n Aceite; c/n Pulpa de tomate

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#mirecetacalienta #clubddecocina. Lo máximo una polenta calentita para a batallar. El frío polar. Rica y económica, muy potente .💪💪👍👍❤.

Polenta calentita rica y económica

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#mirecetacalienta #clubddecocina. Lo máximo una polenta calentita para a batallar. El frío polar. Rica y económica, muy potente .💪💪👍👍❤.

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Ingredientes

1 hora.

6 porciones.

1/2 kiloHarina de maíz. (Polenta presto pronta)
2 litrosAgua
a gustoSal y condimento
1/2 kiloChorizo
1/2 kiloCarne picada
1/2Morrón rojo
1cebolla mediana
1Zanahoria
c/nAceite
c/nPulpa de tomate

Guardada

Paso a paso

1 hora.

1

Poner en una olla un chorro de aceite.A calentar.agregar la cebolla y morrón picado chiquito.
2

Luego poner el chorizo picado en rodajas y la carne picada.freír un poco.agregar la pulpa de tomate.
3

Agregar la zanahoria picada chiquita. Y la sal y condimento. Y un poco de agua hervida.revolver.
4

Cuando esté todo cocido apagar.Y conservar el tuco.
5

Colocar en otra olla el agua.dejar hervir.ponerle el aceite y la sal.
6

Agregarle la harina de maíz. En forma de lluvia.revolviendo para que no se formen grumos. Y luego se sirve caliente con el tuco por encima.Si les gusta agregarle queso rallado.