Preparar el plátano

Pelamos y cotamos los plátanos en ruedas de 2 dedos de grosor aproximadamente. Los vaciamos en la canasta de la Olla Ninja Foodi e introducimos la canasta dentro de la olla rociándola con suficiente aceite en spray.

Precocer el plátano

Cerramos la olla con la tapa que trae integrada la Ninja Foodi, elegimos la función de "Air Crisp", a 390ºF por 10 minutos.

Mover el plátano

Pasados 5 minutos destapamos la olla sin apagarla, movemos un poco los plátanos, rociamos más aceite en spray y volvemos a tapar para continuar con los otros 5 minutos de cocción.

Pisar los plátanos

Una vez precocidos los plátanos los vamos a pisar o aplastar apoyados de algún utensilio de cocina o con las propias manos ayudado de un papel estraza o encerado. Tenga mucho cuidado de no quemarse. Los introducimos nuevamente en la canasta, le rociamos más aceite en spray y programamos nuestra olla Ninja Foodi en la función "Air Crisp" por 20 minutos a 390ºF.

Mover los tostones

Pasados 10 minutos destapamos la olla sin apagarla, movemos un poco los plátanos, rociamos más aceite en spray y volvemos a tapar para continuar con los otros 10 minutos de freír con aire. Una vez terminado ya podrá servir y disfrutar, espolvoree con un poco de sal al gusto al retiralos. ¡Buen provecho!