Lomitas yucatan

Name: Lomitas yucatan
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 LOMO🐖; 1 cubo Recado Achiote; 3 cdas Vinagre; 1 \2 Cebolla; Bol; Sal; Pimienta Molida; Aceite; 2 Papas; 1 Zanahoria; Tomate; 2 Dientes Ajo; 1 rebanada Jengibre; Sartén Grande; 1 chorrito Agua; 1 Manzana que gusté; Pimiento todo, que gusté; 1 cdita curry; 1 \2 Taza Arroz que gusté; 2 vasos Agua; 2 Dientes Ajo; 1 cdita Curry; 1 \4 Cebolla; Colador mediano; Tapa

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

Mérida Yucatán.

Lomitas yucatan

GERARDO CARLOS O,K.1 🇲🇽.... 🇱🇺 @cook_5791501

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Ingredientes

600LOMO🐖
1 cuboRecado Achiote
3 cdasVinagre
1\2 Cebolla
Bol
Sal
Pimienta Molida
Aceite
2Papas
1Zanahoria
Tomate
2 DientesAjo
1 rebanadaJengibre
Sartén Grande
1 chorritoAgua
1Manzana que gusté
Pimiento todo, que gusté
1 cditacurry
1\2 Taza Arroz que gusté
2 vasosAgua
2 DientesAjo
1 cditaCurry
1\4 Cebolla
Colador mediano
Tapa

Guardada

Paso a paso

1

Disolver Vinagre Achiote pimienta, Curry sal y agua Ajo fino, Mover para que resuelva...
Corte LOMO EN Medallones 2 cm. Luego dejar Remojados cada lado 10 min.
2

CORTE Papas forma Medallon todas las papas. Cortar Zanahorias pimiento En Julianas iguales la manzana. Poner a Cocinar lo corto Si ve qué tenga Herbor Ya ponga a cocer la carne hechar su jugó de la carne donde estuvo remojado Tapado a fuego lento 25 minutos
3

Lavar el Arroz colador. Dejar se escurra Picar la cebolla fina igual ajo. Luego sofreír Ya vea que tenga unos Herbor cocer el arroz Igual tenga Herbor Heche el agua sal y Curry Mover despacio tapar A fuego medio por 15 minutos. Listo