Bacalao en tomate

Name: Bacalao en tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/4 Cebolla; Ajo; 400 ml tomate triturado; Sal; 2 cucharadas pequeñas azúcar; 4-5 Filetes bacalao salado

Cocina Con Alba @cocinaconalba

Bacalao al puro estilo de mi madre! 😂
Buenísimo!! 😋

Bacalao en tomate

Cocina Con Alba @cocinaconalba

Bacalao al puro estilo de mi madre! 😂
Buenísimo!! 😋

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 raciones

1/4Cebolla
Ajo
400 mltomate triturado
Sal
2 cucharadas pequeñasazúcar
4-5 Filetesbacalao salado

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortar la cebolla y rehogar.
2

Echar el tomate y dejar que cueza un poco.
3

Machacar los ajos y añadirlos al tomate.
4

Echar sal al gusto y azúcar para quitar el ácido del tomate.
5

Añadir el bacalao y dejar cocer unos 20 min.
6

Ya está listo para comer. Se puede acompañar de ensalada, patatas fritas o arroz cocido.