Colitas de rape al microondas (con verduras congeladas)

Resulta económico comprar el rape fresco en colitas. Hoy, con un sofrito de ajos, cebolla picada, unos guisantes , corazones de alcachofas y unas gambas, regado con medio vasito de cava, estaba el rape de rechupete!
Color gris!
#mineveraporcolores
Colitas de rape al microondas (con verduras congeladas)
Resulta económico comprar el rape fresco en colitas. Hoy, con un sofrito de ajos, cebolla picada, unos guisantes , corazones de alcachofas y unas gambas, regado con medio vasito de cava, estaba el rape de rechupete!
Color gris!
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
En una sartén, dora los ajos enteros, con piel, un poco chafados para que suelten el sabor y echa la cebolla. Al poco, pon las gambas y dales una vueltas. Retíralo a una cazuela de barro que quepa en tu microondas
- 2
Dora las colitas de rape y ponlas en la cazuela. Agrega los quisantes y las alcachofas
- 3
Echa el cava, y espolvorea un poco de sal y pimentón. Programa 10’ en el microondas
- 4
Y listo! Bon profit!!
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