Pechito de cerdo con salsa barbacoa

Name: Pechito de cerdo con salsa barbacoa
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 k pechito de cerdo; 1 cebolla; Cant. Necesaria salsa barbacoa; Sal; Orégano; 1/2 diente ajo picado

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Pechito de cerdo con salsa barbacoa

Karina Lopez @karinalopez

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1 1/2 kpechito de cerdo
1cebolla
Cant. Necesaria salsa barbacoa
Sal
Orégano
1/2 dienteajo picado

Guardada

Paso a paso

1

Preparar un adobe con salsa de barbacoa, ajo picado bien chiquito, un chorrito de agua, y un chorrito de salsa de soja
2

Colocar el pechito sobre papel aluminio, pincelar, salar y espolvorear con orégano de ambos lados. Colocarle por encima la cebolla cortada chiquita.
3

Cerrar bien el papel aluminio y llevar al horno medio sobre una placa y cocinar durante 2 horas, abrir el aluminio se puede volver a pintar con salsa barbacoa y dejar un rato más hasta que se dore.