Bizcochuelo de chocolate

Paso a paso
- 1
Primero ponemos las barritas de chocolate junto con la leche en un jarro y llevamos a fuego medio, revolviendo continuamente para que no se nos queme, una vez ya derretido el chocolate apagamos el fuego y dejamos que se enfríe un poco.
- 2
Mientras batimos los huevos junto con el azúcar hasta doblar su volumen añadimos el aceite y batimos un poco más
- 3
Ya batidos los huevos vamos a ir añadiendo la harina previamente tamizada (no batir) la harina la incorporamos con una espátula de cocina y para que no queden grumos vamos a ir echando la harina y luego la leche chocolatada.
- 4
Colocamos en un molde previamente aceitado y enharinado y llevamos a fuego medio, en mi caso tardo 30 minutos pero todo depende de su molde y su horno, yo esta vez use una bandeja de vidrio para cocinar y me quedo más baja mí torta y por eso se cocino tan rápido, pero si van a usar el típico molde redondo de 24 ahí suele tardar como unos 45, 50 minutos.
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