En un recipiente grande mezcla muy bien la carne molida, la cebolla rallada, la albahaca, el comino, la sal y la pimienta.
Divide la mezcla en 8 partes y dales forma de hamburguesa.

Calienta un poco de aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y cocine hasta que esté suave y empiece a dorarse, aproximadamente 10 minutos. Agrega el vinagre, el azúcar y sazona con sal y pimienta.

Cocina a fuego lento hasta que las cebollas estén de un color dorado intenso, moviendo constantemente (aproximadamente 15 minutos). Retira del fuego.

En una plancha o sartén, cocina las hamburguesas al término deseado. Coloca la carne en cada pan y adereza con cebollas caramelizadas, lechuga y salsas a tu gusto.