Tallarines caseros de pollo con salsa 4 queso

Name: Tallarines caseros de pollo con salsa 4 queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 000 o sino 0000; 2 cucharada aceite girasol; Manteca 2 pedacitos (a elección) si querés o no agregarlo; 4 huevos; Pisca sal; salsa; Pollo trozado 6 o 4 pedazos a su gusto; Cebolla, morrón, ajo, provenzal, albahaca, órgano y agua

Lulu @DulceLulu

Decidí hacer fideo caseros para cambiar un poco el menú de todos los días y así también con la salsa.

Tallarines caseros de pollo con salsa 4 queso

Lulu @DulceLulu

Decidí hacer fideo caseros para cambiar un poco el menú de todos los días y así también con la salsa.

Guardada

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Ingredientes

2 h 30 minutos

2 raciones

Para hacer el fideo
Harina 000 o sino 0000
2 cucharadaaceite girasol
Manteca 2 pedacitos (a elección) si querés o no agregarlo
4huevos
Piscasal
salsa
Pollo trozado 6 o 4 pedazos a su gusto
Cebolla, morrón, ajo, provenzal, albahaca, órgano y agua

Guardada

Paso a paso

2 h 30 minutos

1

Para el fideo, en un bowl ponemos harina hacemos un posito en el centro agregamos el huevo, aceite, sal y manteca.
2

Una vez que hayas unido toda la harina forma una bolita y envolve en una bolsita o film y déjalo reposar 10 /20 min.
3

Luego con un palo de amasar o botella de vidrio, estiramos la masa y luego lo enrollamos como en la foto y vamos cortando según el grosor que te guste tu fideo
4

Yo los corté finos porque así me gustan, eso sí usa harina todo el tiempo para que no se peguen los fideos.
5

Luego llevas a la olla con agua hirviendo y esperas 5 a 7 min y proba si esta a tu gusto el fideo.
6

Use ese sobre de salsa 4 queso muy muy rico, seguir las instrucciones del sobre, muy sencillo.
7

Y luego juntas el fideo ya cocinado con el estofado, lo servía en el plato y una vez lista la salsa 4 queso lo agregas en el plato encima de los fideos y listo a la mesa!!!!!