Banana bread baked oats 🍌

Name: Banana bread baked oats 🍌
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plátano; 1/2 taza leche vegetal (yo usé de almendras); 20 g copos de avena; 20 g proteína sabor vainilla; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 cucharadita levadura

Foxy Taku @FoxyTaku

Banana bread baked oats 🍌

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 ración

1plátano
1/2 tazaleche vegetal (yo usé de almendras)
20 gcopos de avena
20 gproteína sabor vainilla
1 cucharaditacanela
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 cucharaditalevadura

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Primero cortamos unas rodajas de plátano y las reservanos para luego usarlas de topping
2

Mezclamos todos los ingredientes en una batidora hasta tener una masa sin grumos.
Si no queréis o no tenéis proteína, podéis sustituirla por avena 😉
3

Vertemos la mezcla en un bol apto para horno/microondas y añadimos los trozos de plátano
4

Opcional podéis poner una onza de chocolate s/a troceada, canela o eritritol.
Yo le he puesto una onza de este chocolate, que os recomiendo muchísimo
5

Horneamos durante 20 min con el horno precalentado a 180°
O al microondas 3 min a máxima potencia.
6

Dejamos enfriar 10 min más o menos y si queréis podéis decorar con un poco de mantequilla de frutos secos (cacahuete, almendra, tahini, anacardo...)
7

Y sólo que la mejor parte
Disfrutarlo! 😋