Tiras de carne de puerco estilo oriental
Me encanta la comida oriental, tanto la china como la japonesa, hoy hice esta receta de una forma muy sencilla, fácil y rápida. Tiras de carne (beef strips)
Tiras de carne de puerco estilo oriental
Me encanta la comida oriental, tanto la china como la japonesa, hoy hice esta receta de una forma muy sencilla, fácil y rápida. Tiras de carne (beef strips)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un wok o sartén grande se pone a calentar el aceite y se agregan las tiras de carne a saltear.
- 2
Se le agrega un poco de sal, pimienta y ajo al gusto, se deja a qué esté a medio cocer y se agrega la verdura, se mezcla y se vuelve a sazonar con salsa de soya, unas gotas de salsa inglesa y pimienta, al gusto.
- 3
El caso de que no consigan la bolsa de verduras, se usa zanahoria, brócoli, chícharo japonés, pimiento, jícama o brote de bambú y cebolla, todo en tiras.
- 4
Se sirve con arroz al vapor y también puede ir muy bien con fideos orientales.
- 5
Aproveché que me había quedado arroz amarillo y lo aproveche agregando un poco de soya para darle un toque oriental. Le puse encima hojuelas de chile, es opcional.
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