La hice con harina 000 tamizada, no tenía 0000

Colocar en bols harina y sal mezclar ahuecar y en el centro colocar levadura azúcar leche y la manteca, mezclar y amasar, armar bollo y dejé que leude.

Luego extenderla 1 CM aprox. y cortarla en 64 pedacitos(8x8) uniendo los extremos de cada cuadradito formamos las bolitas.

Para rebozar: Derretir en un bols la manteca y agregarle la miel. En otro colocar el azúcar con la canela.

Enmantecar bien un sabarin(yo usé molde donde hago flan). Ir acomodando una vez rebozadas las bolitas en el molde, dejar que leude(unos 40 min). Luego al horno 40 min 180 gr. (Cuando dore sacar)Desmoldar en caliente.

Disfrutar con unos ricos mates o un buen desayuno/merienda. 🤗🇦🇷🤗🇦🇷 Exquisitos