Pequeño aliño de improvisación. (ALIÑO Verdirojo)

Name: Pequeño aliño de improvisación. (ALIÑO Verdirojo)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pimiento Rojo Grande; 1 Pimiento Largo verde; 1/2 Cebolla pequeña; 7 Aceitunas de sabor a anchoas bien troceadas; 2 Lonchas pavo troceada en pequeño; 1 Lata pequeña de melva; 2 Toques largos de sal; 1 Chorreón aceite; 1 Chorreón vinagre

Pablo Guerrero @cook_16325051

España

Pequeño aliño de improvisación. (ALIÑO Verdirojo)

Pablo Guerrero @cook_16325051

Guardada

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Ingredientes

+ 1h

4 raciones

1Pimiento Rojo Grande
1Pimiento Largo verde
1/2Cebolla pequeña
7Aceitunas de sabor a anchoas bien troceadas
2 Lonchaspavo troceada en pequeño
1 Latapequeña de melva
aliño
2 Toqueslargos de sal
1 Chorreónaceite
1 Chorreónvinagre

Guardada

Paso a paso

+ 1h

1

Lavar y trocear todos los pimientos en pequeño en un Tupper de tamaño medio
2

Incorporar la cebolleta muy bien troceada, incorporar los trocitos pequeños de pavo.
3

Incorporar las aceitunas partidas o troceadas lo más pequeño posible.
4

Finalmente echar toda la Melva muy bien desmenuzada más un toque de sal y mezclar y remover todo durante 2 min.
5

Ahora aliñamos con:
1 Chorreón de aceite
1 Chorreón de vinagre
3 chorreónes de limón
1 puñadito pequeño de sal
Y remover.
LLevar al frigorífico durante 24 horas y después servir frío acompañado con un trocito de pan.