Pollo de mar al wok con papas
Fabian Almada @fabian_almada4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, cortar los vegetales en rodajas de 1 cm aprox, picar el ajo y ponerlo en una sartén con un poco de aceite, luego agregar la cebolla y el morrón
- 2
Agregar los demás vegetales y una taza de caldo o vino blanco y cocinar unos 10 min luego agregar el pescado y cocinar unos 30 min más, salpimentar a gusto
- 3
Cortar las papas en rodajas finas y freír en aceite caliente
- 4
Servir y agregar perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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