Cà Phê Tàu Hũ Trân Châu
Nhà mình ai cũng mê món ăn chơi này, nhất là vào mùa hè nóng nực món này quả là món thích hợp đây. Mỗi lần làm mình làm một hộp sữa đậu nành có trọng lượng 946 ml ăn dần, còn trân châu ăn đến đâu luộc đến đó cho ngon #ebepvang
Cà Phê Tàu Hũ Trân Châu
Nhà mình ai cũng mê món ăn chơi này, nhất là vào mùa hè nóng nực món này quả là món thích hợp đây. Mỗi lần làm mình làm một hộp sữa đậu nành có trọng lượng 946 ml ăn dần, còn trân châu ăn đến đâu luộc đến đó cho ngon #ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho sữa đậu nành vào nồi đun ở lửa nhỏ, khuấy đều khi thấy có hơi nóng thì pha bột gelatine với chút nước lạnh rồi từ từ đổ vào và nhanh tay khuấy đều, không nên để sôi. Đun lửa nhỏ thấy sữa gợn sóng muốn sôi là được. Đổ ra khay để nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn trong ngày hoặc làm cho 5 người ăn nếu nhà có đông đủ, còn không thì ăn bao nhiêu lấy bấy nhiêu.
- 2
Trân châu mình mua sẫn nên chỉ việc luộc chín. Vớt ra sả nước lạnh rồi cho 1 tsp đường trộn chung cho khỏi dính.
Pha cà phê với nước ấm và thêm vào chỗ đường còn lại khuấy cho tan đường.
Lấy tàu hũ vào ly thêm trân châu và cho cà phê đã pha vào, muốn thêm hương dầu chuối thì nhỏ vào 2 giọt dầu chuối. Thêm đá bào nếu thích (muốn ngọt nhiều hay ít thì tuỳ)
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận