Cebollas caramelizadas
Muy ricas para acompañar carnes u otros rellenos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en la procesadora.
- 2
Colocamos las cebollas en una cacerola con aceite de oliva y las salteamos un rato.
- 3
Luego de 10 minutos revolviendo cada 2 minutos le agregamos sal.
- 4
Unos 10 minutos después le colocamos los dos tipos de azúcar y dejamos que se caramelice sin dejar que se queme.
- 5
Cada tanto hay que revolver, cuando veas que cambió el color queda pronto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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