Tortilla española 🧑🍳
Tenía algunas cosas en la heladera y ni sabia que hacer, pero con lo que tenía me hice esta rica tortilla española
Tortilla española 🧑🍳
Tenía algunas cosas en la heladera y ni sabia que hacer, pero con lo que tenía me hice esta rica tortilla española
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén salteamos la cebolla el ajo, perejil el morrón y la espinaca previamente lavada y cortada, sofritamos todo muy bien y sal condimentamos
- 2
En otra olla hacemos el arroz como más les guste, yo usé un arroz del día anterior que habíaecho, un arroz frito
- 3
Luego de saltar bien los vegetales apaga el fuego e incorpore el arroz y Mezcle todo muy bien
- 4
Por otro lado batí los huevos los incorpore a la mezcla anterior revolviendo bien
- 5
Coloqué al sartén con un chorrito de aceite y una vez caliente incorpore toda la mezcla con los huevos batidos y dejé que se hiciera de un lado y una vez hecho con la ayuda de una tapa o un plato doy vuelta la tortilla para que se haga del otro lado
- 6
Una vez hecho de los dos lados ya está lista para servir y degustar, se puede acompañar con una ensalada de lechuga y tomate o simplemente con unas rodajas de tomate o como más le guste, yo en lo personal comí solo la tortilla sin acompañamiento,🧑🍳😋
- 7
Se le puede colocar más ingredientes a la tortilla eso va a gusto y elección, yo la hice con lo que tenía en la nevera 😊
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