Primero vamos a dejar listo el caldo de verdura.

Vamos a sellar la carne, condimentada con lo que más te guste

Vamos a apartar el pollo y en la misma olla, con la grasita que nos dejo vamos a dorar, cebolla, pimiento, tomate, ajo y zanahoria.

Cuando ya veamos las cebollas transparentes volvemos de nuevo el pollo a la olla y agregamos las lentejas y revolvemos.

Dejamos cocinar la lenteja por 5 min y agregamos la papa, el puré de tomate y el caldo.

Cuando a la papa le falte 5 min para estar le agregamos el arroz. Cuando la papa ya está blandita. Estará listo para servir.
Que disfrute mucho esta receta de invierno. ♡