En un bowl grande colocar todos los líquidos y batir bien. Agregar el azúcar y la ralladura y batir nuevamente hasta sentir que el azúcar se deshizo. Incorporar la harina, el cacao y el polvo de hornear en dos veces, previamente tamizados.

Picar la mitad del chocolate e incorporar a la mezcla. Repartirla en los pirotines hasta las 3/4 partes, no más pués crecen bastante. Colocar el resto del chocolate picado sobre los muffins y llevar al horno por 13 a 15 minutos (depende de cada horno) con un palillo chequear si están listos: tiene que salir limpio y seco. Listos los muffins de choco con naranja, es una combinación exquisita para acompañar un rico café, té o mate. Espero lo hagan y me cuenten cómo les resultó. Besitos