Gelatina mousse de frutos rojos🧁

Name: Gelatina mousse de frutos rojos🧁
Yield: 1 lt
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 sobre gelatina frutos rojos o fresa sin azúcar; 3/4 taza agua caliente; 1 taza yogurt griego sin azúcar; 1/2 taza agua fría, con hielo si quieres

Bibi García @Bibi

Para las vacaciones de verano con la familia, postre extremadamente fácil y rápido, incluso en el tiempo de refrigeración, otra estrellita que tiene es que los trastes a usar son mínimos, solo el vaso de la licuadora y una taza medidora. Solo que la gelatina que usé resultó muy dulce, ya lo probaremos con otra, pero la técnica es lo mejor.

Gelatina mousse de frutos rojos🧁

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 min + refrigeración

1 lt

1 sobregelatina frutos rojos o fresa sin azúcar
3/4 tazaagua caliente
1 tazayogurt griego sin azúcar
1/2 tazaagua fría, con hielo si quieres

Guardada

Paso a paso

5 min + refrigeración

1

Ponemos el agua caliente con el sobre de gelatina a la licuadora, le damos licuación, hasta que se vea de un color cremoso, como si tuviera leche.
2

Ahora agregamos el agua fría y el yogurt, sin dejar de licuar. Nuestro licuado va a airearse bastante y eso nos va a dar la textura de mousse.
3

Vaciamos a un molde o moldecitos y llevamos al refrigerador, como ya lleva agua y yogurt fríos estará lista en menos de una hora. Súper fácil, ¿verdad? Bueno cuando esté firme decoramos con fresas o blueberries, o nada y ya disfrutamos.