Coquitos con chip de chocolate

Name: Coquitos con chip de chocolate
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g azúcar glas; 200 g coco rallado; 3 huevos; 3 cucharadas harina; 1 cucharadita esencia de vainilla; 25 g chip de chocolate

gloria Aranega @gloriaBadalona

Girona

Coquitos con chip de chocolate

gloria Aranega @gloriaBadalona

Guardada

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Ingredientes

40 min

varios

150 gazúcar glas
200 gcoco rallado
3huevos
3 cucharadasharina
1 cucharaditaesencia de vainilla
25 gchip de chocolate

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Mezclamos el azúcar, el coco y los huevos en una batidora.
2

Añadimos la harina y la esencia de vainilla y lo batimos bien.
3

Lo dejamos reposar unos 10 min y seguidamente hacemos bolitas, las ponemos encima de una plata de horno forrada con papel vegetal y repartimos los chip de chocolate por encima, Horneamos unos 12 min a 180°.